台前县市场监管局 严查肉类市场保食品安全


您现在的位置:康扬信息门户网 > 社会 > 台前县市场监管局 严查肉类市场保食品安全

3211人阅读

[中原经济网快讯]为了确保肉及肉制品的质量和安全,台前县市场监督局近日启动了肉市场食品安全专项检查。

此次检查主要集中在城关镇江楼蔬菜市场、超市和农村集镇,旨在严厉打击危害肉类质量和安全的违法行为。检查过程中,检查经营单位的主要资质,肉类及肉制品经营场所是否悬挂营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证明等资质材料;二、检查进货凭证,肉及肉制品经营者是否从合格的屠宰加工点进货;3.检查检验检疫证书,查看肉类是否按规定进行检验检疫;4.检查操作的完整性,看看是否有非法行为,如买卖,掺假和做假,重量和重量不足,控制市场,以次充好和欺骗消费者。

此次检查进一步规范了全县肉类市场的管理秩序,增强了经营者的食品安全意识,确保了全县人民安全食用。(岳婷婷)